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第10回:アサリのスープカレー(畠中槙之輔選手)

アサリのスープカレー

sMiLe tableでは、みそ汁やパスタとして登場するアサリ。トレーニング後の疲れたカラダに、貝類のうま味が染み渡るのか、選手にアサリのみそ汁は大人気です。
今回のスープカレーは、スープに溶け出す栄養素まで全て摂取できることがポイントです。また、疲れて食欲がない時も、カレーの香りが食欲をアップしてくれます。

畠中 槙之輔選手へのインタビュー

畠中 槙之輔選手

「試合後2日間は、特に疲労回復を意識して食事をする」という畠中選手。
疲れた時は、ビタミン、ミネラルを多めに摂取するように心がけていて、アサリも疲労回復の効果が期待できるため、積極的に食べるそう。
カレーは大好物で、スープカレーはサラサラと食べることができ、アサリの栄養素をそのまま摂れるので嬉しいとのこと。
疲れた時は、豚肉やにんにくなども意識的に摂り、バランスや量などにも気を使いにながら、シーズンを通して、パフォーマンスの維持につとめているようです。

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