野菜をふんだんに使ったフランスの郷土料理であるラタトゥイユ。温かくしても、冷やしても、もちろん常温でもおいしく味わえるのですが、それだけでなく、パンにのせたり、パスタソースにしたりとその汎用性は抜群。横浜F・マリノスでは、肉や魚のソースとして提供されています。
ポープ選手が選んだメニューはラタトゥイユ。生では食べにくい野菜も洋風に煮込むとたくさん食べられるそうです。特に野菜摂取が不足しているかもと感じる時は積極的に食べて、日々のコンディションを整えるように心がけていると話してくれました。
